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Roulé à la viande hachée

Publié par Bblogger sur 29 Juin 2016, 14:52pm

Catégories : #cuisine

Roulé à la viande hachée

Pour la pâte : 500g farine , 200 g beure , 1 œuf , ½ cuillère sel , demi sachet levure chimique Ces ingrédients sont à mélanger ensemble avec du lait jusqu’à obtention d’une pâte lisse et homogène Pour la farce : De la viande hachée à faire sauter avec un demi oignon qu’on saisonne avec un peu de sel, poivre et curcuma. Une fois cuits, et hors feu tu rajoutes un peu de persil, du fromage selon votre goût, 2 œufs crus, crème fraîche et bon appétit!

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