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Recette minceur idéale pour garder bonne mine! Qu'est ce que vous attendez pour essayer?

Publié par Blogger sur 5 Avril 2017, 19:23pm

Catégories : #Bien-être

Riz sauvage aux légumes

Riz sauvage aux légumes

Garder bonne mine est nécessaire pour sen sentir en forme et en bonne. On vous propose dans cet article, une recette qui gardera votre ligne comme jamais vu et c'est surtout un plat sain et nutritif.

Riz sauvage aux légumes:

Lavez 120g de riz puis faites-le tremper dans de l'eau chaude pendant 2h; égouttez-le.

Dans une cocotte en fente, faites revenir, doucement, 100g de légumes coupés en petits dés (oignons, carottes, céleri), dans 30g de beurre, ajoutez le riz, mélangez bien et laissez mijoter pendant 2 ou 3 minutes.

Couvrez de 50 cl de bouillon de légumes bouillant, amenez à ébullition sur feu moyen puis glissez la cocotte au four pour terminer la cuisson.

Nettoyer 250g de champignons et coupez-les en morceaux.

Au moment de servir, ajoutez les champignons, sautés dans un peu de beurre, une cuillère à soupe de persil finement haché, 80g de noix grossièrement concassés. mélangez bien le tout et servir immédiatement lorsque c'est encore chaud.

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